Як пити самбуку

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 10.0/10 (1 голос)

Як пити самбуку.Самбука – це популярний італійський анісовий лікер міцністю 38-42 градусів. Він дуже популярний серед завсідників нічних клубів завдяки ефектному способу подачі (в палаючому вигляді). Проте це не єдиний спосіб вживання самбуки. Отже, як пити самбуку?

Як правильно пити самбуку

Як і більшість лікерів, самбуку прийнято подавати в кінці трапези в якості діжестива. У такому випадку рекомендується пити самбуку в чистому вигляді сильно охолодженої (можна навіть заздалегідь заморозити келих, в якому ви збираєтеся подавати напій, або додати у самбуку колотий лід). До самбуці можна подати скибочки апельсина, лимона або лайма.

Перегляньте публікацію - Ефірна олія евкаліпта, в цій статті Ви знайдете цікаву інформацію та поради, які стануть Вам у пригоді.

Зазвичай самбуку не запивають, але деякі вважають за краще вживати цей лікер, запиваючи його холодним молоком (додавати молоко в напій не треба!) Якщо ви не хочете пити лікер в чистому вигляді з-за його фортеці, можете розбавити його крижаною водою. При розведенні самбука помутніє. Не бійтеся, це нормально: просто лікер багатий ефірними маслами, які не розчиняються у воді.

Але, зрозуміло, найефектніший спосіб подачі і вживання самбуки, – це самбука фламбе («вогненна самбука»). Найпростіший варіант – налити самбуку в стопку, підпалити, дати трохи погоріти, а потім погасити вогонь і випити лікер. Пити самбуку потрібно швидко, поки напій теплий.

Як пити самбуку.

Як пити самбуку

Однак тим, хто легких шляхів не шукає, ми пропонуємо більш складний, але при цьому ще більш видовищний спосіб вживання самбуки. Для нього вам знадобиться взяти два келихи – снифтер (келих для коньяку) і олд-фэшнд (келих для віскі). Налийте трохи самбуки в снифтер і киньте в келих два-три зернятка кави. Покладіть снифтер боком на келих для віскі, підпаліть самбуку і дайте їй якийсь час погоріти. Щоб келих з палаючим лікером не луснув від високої температури, прокручуйте його навколо своєї осі.

Потім перелийте палаючу самбуку бокал для віскі. Чим вище у вас вийде підняти снифтер при переливанні, тим більш ефектно буде виглядати весь процес. Перелив напій, накрийте келих для віскі снифтером. При цьому напій згасне, а що утворилися в процесі горіння пари анісу піднімуться вгору і залишаться в келиху.

Відразу після цього снифтер потрібно поставити догори дном на заздалегідь приготовлену серветку, в яку увіткнути пластмасова соломинка для коктейлю. Бажано всю цю конструкцію розмістити не на столі, а на блюдце. Ось тільки тепер можна пити самбуку з келиха для віскі. Випивши лікер, закусить його кавовими зернятками, потім акуратно переверніть снифтер, обережно притримуючи блюдце. Потім блюдце зніміть і вдихати пари анісу через трубочку.

А можна пити підпалену самбуку з шампанським. Для цього налийте самбуку в стопку, підпаліть і вилийте в келих із шампанським. Вдихніть пари самбуки і запийте приготованим коктейлем з самбуки і шампанського. Стандартне співвідношення напоїв – 1 до 5.

Італійці додають самбуку в каву, такий кавовий напій на основі еспрессо називається «корретто» (в перекладі з італійської – «приправлений») або «еспресо корретто». Врахуйте, що самбука має солодкий смак, тому додавати цукор в каву не слід.

Також можна пити самбуку у складі коктейлів. Один з найвідоміших коктейлів з forum називається «Хіросіма». Це шаруватий коктейль, що складається з самбуки, абсенту і лікеру Baileys (всі напої беруться в рівних пропорціях – по 20 мл) і декількох крапель сиропу гренадін. На дно чарки для шотів потрібно капнути трохи сиропу, потім шарами за барною ложечці налити самбуку, Baileys і абсент. Верхній шар (абсент) підпалюється, після чого коктейль потрібно швидко випити через трубочку.

Радимо прочитати також

Як визначити стать хом’яка про Як визначити стать хом’яка.

Самбука – міцний напій, тому якщо ви вирішили пити самбуку в чистому вигляді, перед її вживанням радимо перекусити: ризикнувши випити самбуки на голодний шлунок, можете швидко «зійти з дистанції».

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 10.0/10 (1 голос)
Як пити самбуку, 10.0 з 10 (основано на 1 оцінці)

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>