Як зробити жуйку

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 7.3/10 (3 голоси)

Як зробити жуйку.У дитинстві немає нічого більш таємничого ніж жуйка і спосіб її приготування. Що ж це за такий продукт, і як зробити жуйку у домашніх умовах? Насправді, немає нічого складного. Головне, запастися необхідними інгредієнтами, в які нічого складного не входить.

Як зробити жуйку дома

Жуйка завжди приваблювала своєю тянучістю, насиченим смаком і можливістю надувати кульки. Радянська жуйка була досить оригінальна. Сьогоднішнє покоління, яке колекціонує різні речі з символікою СРСР, повинно було б оцінити креатив кондитерських фабрик 70-х, які намагалися наслідувати західним стандартам. Так, московське кондитерське об’єднання «РОТ ФРОНТ» робило полуничну, апельсинову і кавову жуйки. Смак у них був дуже насичений і солодкий, жувалися вони довго, а ось на обкладинці обов’язково була олімпійська символіка. В 90-і жувати жуйку вважалося ознакою успішності, хоча жували в основному дешеву підробку або винахід вітчизняного кондитерського заводу.

Перегляньте публікацію - Як лікувати флюс, в цій статті Ви знайдете цікаву інформацію та поради, які стануть Вам у пригоді.

Пізніше західна жуйка перестала бути контрабандою, і Росія вже стала жувати все, що винайшла світова компанія wrіgley’s Spearmint. Тим часом всіх стало цікаво, як зробити жуйку, не купуючи її в кіосках, бо не зрозуміло з чого цей продукт зроблено. Спочатку намагалися дізнатися секрет на заводах і фабриках по виробництву жуйки, але марно, тому як технологія виробництва вдома і на заводі в будь-якому разі буде відрізнятися.

Як зробити жуйку.

Як зробити жуйку

Спочатку будинку навчилися готувати жувальний мармелад. Для цього потрібно все тільки саме натуральне: фрукти, цукор, вода, рослинна олія. З фруктів робили пюре, перемішували з цукром і варили цю консистенцію. Потім викладали загустіла масу на сковороду, змащену маслом, ставили на сонце і чекали затвердіння так званого мармеладу. Після затвердіння розрізали на кубики або смужки і виходило щось схоже на жуйку. У середині 90-х з’явилася жувальна цукерка «Фрутелла» і радянський саморобний мармелад з фруктового пюре став називатися «Фрутелла».

Пізніше кондитери почали пробувати різні способи приготування жуйки, тому зараз легше зорієнтуватися в питанні, як зробити жуйку. Її навіть робили з березового соку і смоли. Це була корисна жуйка, хоча на вигляд вона була не осінь презентабельна. Жуйку робили таким чином: витягали смолу або сік і варили дуже довго, до отримання тягучою маси. Жуйка перетворювалася на тверду чорну консистенцію, але смак у неї був приголомшливий. Зараз є спеціальні основи для приготування жуйки, тому не складе труднощів зробити цей продукт будинку і порадувати дітей.

Як зробити жуйку в домашніх умовах

Для саморобної жуйки вам потрібно придбати спеціальну основу для жуйки, ароматизатор, гліцерин, цукрову пудру, лимонну кислоту і кукурудзяний сироп. Всі, крім ароматизатора і цукрової пудри, потрібно змішати і поставити в мікрохвильову піч на 1 хвилину. Коли основа повністю розчиниться, а маса стане липкою, потрібно витягнути її і додати ароматизатор. Намагайтеся все робити швидко, щоб ароматизатор потрапив в гарячу масу, а не в охолоджену. Потім потрібно зробити гірку з поглибленням з цукрової пудри. Необхідно залити туди масу і помішувати до повного загусання і затвердіння. Можна ще змішати з цукром, але краще все-таки, використовувати пудру, щоб цукрові кристали не скрипіли на зубах. Потім потрібно розрізати вийшла жуйку на пластинки або подушечки і насолоджуватися саморобної жуйкою. Можете зробити барвисті фантики з цигаркового паперу, щоб зацікавити дитину.

Радимо прочитати також

Як вигулювати собаку про Як вигулювати собаку.

Тепер ви знаєте, як зробити жуйку в домашніх умовах. Не складно? Навпаки, дуже легко і цікаво. Ваша дитина буде вважати вас чарівником, якщо усвідомить, що у нього вдома відкрилася ціла фабрика по виробництву жуйки.

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 7.3/10 (3 голоси)
Як зробити жуйку, 7.3 з 10 (основано на 3 оцінках)

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>