Корисні властивості манго

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 0.0/10 (0 голоси)

Корисні властивості манго.Соковиті та ароматні плоди манго не тільки дуже смачні, але і дуже корисні для нашого організму. Причому корисні не тільки стиглі плоди манго, але навіть зелені, ще незрілі. У чому полягають корисні властивості манго?

Чим корисне манго

У незрілих манго у великих кількостях містяться крохмаль, пектин і карбонові кислоти (щавлева, яблучна, лимонна, янтарна). Але особливу цінність зелені плоди манго представляють завдяки високому вмісту вітаміну С, в них його міститься навіть в два рази більше, ніж у лимонах. Є в них і інші вітаміни (А, В1, В2, PP), а також залізо.

Перегляньте публікацію - Як виростити мандарин з кісточки, в цій статті Ви знайдете цікаву інформацію та поради, які стануть Вам у пригоді.

Зелені плоди манго допомагають боротися з проблемами ШКТ: вони нормалізують роботу кишечника і є профілактикою запору, діареї, геморою, застою жовчі. Також вживання зелених манго, особливо в поєднанні з медом, сприятливо впливає на печінку.

Але не варто захоплюватися: якщо ви будете їсти більше одного-двох незрілих плодів в день, всі корисні властивості манго зійдуть нанівець. Зловживання зеленими фруктами може призвести до коликам, подразнення слизової ШКТ і горла, запорів, розлади кишечника, алергічної реакції.

Так що краще не ризикувати, вживаючи в їжу зелені плоди, а звернути свою увагу на корисні властивості манго стиглого. В стиглих плоди манго багато вуглеводів (мальтози, глюкози, сахарози), що утворилися з того самого крохмалю, яким так багаті зелені фрукти.

Корисні властивості манго.

Корисні властивості манго

А ще манго містить багато корисних вітамінів і мікроелементів: вітаміни А, В1, В2, В3, В5, В6, В9 (фолієва кислота), С, Е, а також кальцій, магній, залізо, фосфор, цинк, калій. До речі, саме завдяки високому вмісту вітамінів і вуглеводів плоди манго використовують для схуднення – на них заснована так звана манго-молочна дієта.

Раціон цієї дієти простий: треба їсти стиглі плоди манго, рясно запиваючи їх молоком. На 3-4 кілограма плодів манго має припадати 4-5 літрів молока. Звичайно, це не означає, що в день потрібно з’їдати 3 кілограми манго, просто дотримуйтесь цю пропорцію – 1 до 1,25. Ідея в тому, що манго багатий вуглеводами і вітамінами, а молоко – білками, таким чином дієта виходить більш-менш збалансованою.

Але з дієтою потрібно бути обережним: надмірне вживання стиглих манго може призвести до запорів та інших проблем з ШКТ, а також спровокувати алергічну реакцію. Так що перш ніж сідати на цю дієту (як і на будь-яку іншу), потрібно порадитися з лікарем.
100 г манго забезпечують 46% добової потреби організму у вітаміні С. Тому регулярне вживання в їжу стиглих плодів допоможе вам зміцнити імунітет і захистити себе від сезонних простудних інфекцій. Але кількість вітаміну С залежить від сорту манго, а також від того, в яких умовах вирощувалися плоди.

У чому корисні властивості манго пов’язані і з високим вмістом вітаміну А. Всім відомо благотворний вплив цього вітаміну на органи зору, тому манго може бути гарною підмогою в лікуванні курячої сліпоти, сухості рогівки та інших очних захворювань. До речі, саме високим вмістом каротиноїдів м’якоть манго зобов’язана своєю інтенсивної жовтої або жовто-помаранчевої забарвленням.

Свіжі плоди манго, як і зелені, сприятливо впливають на роботу шлунково-кишкового тракту: ці корисні властивості манго зберігаються незалежно від ступеня зрілості, хоча у зелених плодів вони виражені сильніше. Пов’язано це з волокнистої структурою м’якоті манго, сприятливо впливає на процес травлення. Корисно манго і для серцево-судинної системи.

Радимо прочитати також

Як вибирати овочі про Як вибирати овочі.

Незважаючи на всі корисні властивості манго, вживати цей екзотичний фрукт в їжу слід з обережністю: манго – досить сильний алерген, реакція на який може проявлятися у вигляді кропив’янки або лихоманки. Крім того, манго категорично не поєднується з алкоголем. Так що ласувати цими плодами потрібно в міру.

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 0.0/10 (0 голоси)

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>